Gli gnocchi di patate sono uno dei piatti tradizionali del nostro Paese più amati in tutto il mondo grazie alla consistenza morbida ed un sapore particolarmente delicato. Queste caratteristiche li rendono estremamente versatili e possono essere conditi con un numero molto importante di metodi. Sia che amiate i sapori più classici oppure delle combinazioni innovative, ed è proprio per questo che vogliamo proporvi 5 idee sfiziose per condirli e renderli irresistibili.
Condire gli gnocchi di patate non richiede delle conoscenze e della abilità culinarie particolarmente avanzate, ovviamente però è importante seguire quelle che sono le varie ricette che possono certamente trasformarli in un piatto gourmet. Si può optare per dei condimenti sfiziosi oppure per condimenti classici, tutto va in base ai vostri gusti e alle vostre esigenze.
Idee sfiziose per condire gli gnocchi
Tra i condimenti che possono essere tanto sfiziosi quanto classici, è sicuramente presente il pesto. Prevede una preparazione con del basilico fresco, pinoli, parmigiano, aglio e olio extravergine di oliva. Mescolate il tutto con gli gnocchi appena scolati, aggiungete poi un po’ di acqua di cottura e fate amalgamare il tutto. Potete completare il piatto con una spolverata di parmigiano, e se volete, con dei pinoli tostati.
Un altro piatto tipico che possiamo gustare nella regione Campania, che vede la combinazione perfetta tra la semplicità della salsa di pomodoro e la ricchezza della mozzarella; stiamo parlando degli gnocchi alla Sorrentina. Preparate la salsa di pomodoro con aglio e olio, mescolate gli gnocchi già cotti con la salsa e aggiungete dei cubetti di mozzarella, e abbellite il tutto con delle foglie di mozzarella. Trasferite il tutto in una teglia e cuocete in forno fino a quando la mozzarella non sarà filante e dorata.
Opzioni gustose
Una opzione particolarmente gustosa sono gli gnocchi al gorgonzola e noci. Si tratta di un piatto particolarmente saporito e cremoso, vi basterà sciogliere del gorgonzola in una padella con un po’ di panna. Aggiungete ora i vostri gnocchi cotti e mescolate tutto molto bene. Completata con delle noci tritate, così da poter ottenere un contrasto di consistenze. Ecco la lista di 5 idee sfiziose:
- gnocchi al pesto
- gnocchi alla sorrentina
- gnocchi al gorgonzola e noci
- gnocchi ai funghi porcini
- gnocchi al burro e salvia
Preparare gli gnocchi di patate con i condimenti che vi abbiamo spiegato nel dettaglio, e che sono presenti nella lista, sono dei metodi molto semplici per stupire sia gli ospiti che la famiglia. Sia che scegliate un condimento semplice come il pesto fresco oppure una salsa con funghi porcini, con questi condimenti potrete trasformare i vostri gnocchi in una vera e propria esperienza.
Sperimentare i vostri gnocchi di patate uniti con svariati condimenti e con svariate ricette, vi permetterà di scoprire quali sono i sapori e gli abbinamenti che più vi piacciono e che possono far innamorare della vostra cucina sia i vostri ospiti, che la vostra famiglia. In questo semplice modo, potrete trasformare dei semplici pasti, in pasti speciali.
